które tłuszcze są dla nas zdrowe, a które nie. Jeśli chcesz
poprawić swoją dietę, powinieneś zwrócić uwagę na awokado.
zjedzenie jednego awokado dziennie znacznie obniża poziom
cholesterolu. Badacze opublikowali wyniki swoich badań w Journal of
the American Hearth Association. Przebadano w nich 45 zdrowych osób
z nadwagą, które były na typowej, amerykańskiej diecie, bogatej w
tłuszcze nasycone i węglowodany.
W ciągu badań trwających 5
tygodni, połowa osób przeszła na dietę niskotłuszczową (24
procent tłuszczu), a druga połowa, na dietę zawierającą 34%
tłuszczu. W grupie, w której spożywano mniej tłuszczu, ich źródło
stanowił olej rzepakowy i słonecznikowy, natomiast w tej, w której
jedzono ich więcej, pochodziły one z awokado.
cholesterolu LDL we krwi, ponieważ była ona znacznie zdrowsza, od
przeciętnej diety w USA. Okazało się, że wśród osób, które
jadły awokado, poziom cholesterolu obniżył się najbardziej. LDL
spadł o 13 punktów, natomiast osoby, które były na diecie
niskotłuszczowej bez dodatku awokado, obniżyły poziom cholesterolu
tylko o 8 punktów.
tłuszczów, takich, jak awokado, obniżają cholesterol i wspierają
zdrowie serca. Według badaczy, awokado zawiera dodatkowe składniki,
które obniżają cholesterol, jak błonnik i sterole roślinne, a
także węglowodany wpływające na zmniejszenie apetytu.
tłuszczu, co jest dla wielu osób na diecie dawką, która wystarcza
na cały dzień. Aby osiągnąć pozytywne efekty, należy zmniejszyć
ilość tłuszczu w diecie i zastąpić je właśnie awokado. Jeśli
dokonasz takiej zmiany, zobaczysz, że szybko zmaleje Ci poziom
cholesterolu. Zamiast majonezu, na kanapce połóż plasterek
awokado. Możesz nim zastąpić także śmietanę w zupie (po
zmiksowaniu). Dobrym rozwiązaniem jest też zjedzenie kawałka
awokado skropionego sokiem z cytryny i posypanego solą. Naszym
zdaniem, warto postawić na awokado.