W sieci pojawia się wiele nieprawdziwych porad na
temat odchudzania.
temat odchudzania.
Wiele z nich jest bezużytecznych lub może
przyczyniać się do pogorszenia Twojego metabolizmu.
przyczyniać się do pogorszenia Twojego metabolizmu.
W sieci znalazłem 8 porad, które moim zdaniem
mają najgorszy wpływ na Twój organizm.
mają najgorszy wpływ na Twój organizm.
1. Jedz zawsze śniadanie, nawet, jeśli nie
jesteś głodny
jesteś głodny
W sieci bardzo często pojawiają się informacje
o tym, jak ważne jest śniadanie.
o tym, jak ważne jest śniadanie.
Moim zdaniem, jedzenie śniadania nie ma sensu,
jeśli nie czujesz głodu. Nie ma także badań na to, które
potwierdzałyby, że omijanie śniadania ma negatywny wpływ na
metabolizm i wagę ciała.
jeśli nie czujesz głodu. Nie ma także badań na to, które
potwierdzałyby, że omijanie śniadania ma negatywny wpływ na
metabolizm i wagę ciała.
Wśród osób szczupłych jest też mnóstwo
ludzi, którzy nie mają nawyku jedzenia śniadania.
ludzi, którzy nie mają nawyku jedzenia śniadania.
Badania potwierdzają, że jeśli nie jesz
śniadania, zjesz około 150 kalorii więcej na obiad. Przekłada się
to jednak na około 400 kalorii mniej w ciągu dnia.
śniadania, zjesz około 150 kalorii więcej na obiad. Przekłada się
to jednak na około 400 kalorii mniej w ciągu dnia.
Niektórzy lekarze są zdania, że omijanie
śniadania sprzyja lepszemu wchłanianiu składników odżywczych
oraz przyzwyczaja nas do okresowego postu, który ma pozytywne
działanie na organizm.
śniadania sprzyja lepszemu wchłanianiu składników odżywczych
oraz przyzwyczaja nas do okresowego postu, który ma pozytywne
działanie na organizm.
Pomysł na to, że należy jeść śniadanie,
wziął się z badań przeprowadzonych w USA, w których przebadano
osoby stosujące dietę przez okres 5 lat. Większość z osób,
którym udało się schudnąć, jadło regularne śniadania.
wziął się z badań przeprowadzonych w USA, w których przebadano
osoby stosujące dietę przez okres 5 lat. Większość z osób,
którym udało się schudnąć, jadło regularne śniadania.
Każdy organizm jest jednak inny i dlatego nie
można generalizować, że jedzenie śniadania jest obowiązkowe.
Jeśli nie odczuwasz głodu, wciskanie w siebie śniadania na pewno
nie przyczyni się do szczupłej sylwetki.
można generalizować, że jedzenie śniadania jest obowiązkowe.
Jeśli nie odczuwasz głodu, wciskanie w siebie śniadania na pewno
nie przyczyni się do szczupłej sylwetki.
Jeśli jesteś głodny, zjedz śniadanie
zawierające dużą ilość białka.
zawierające dużą ilość białka.
Zwracaj uwagę na to, czy unikanie jedzenia
śniadania nie przekłada się na zwiększony apetyt w ciągu dnia i
błędy w diecie. Jeśli tak jest, nie pomijaj śniadania.
śniadania nie przekłada się na zwiększony apetyt w ciągu dnia i
błędy w diecie. Jeśli tak jest, nie pomijaj śniadania.
2. Ważenie się każdego dnia nie ma sensu
Waga człowieka waha się każdego dnia, na co ma
wpływ wiele czynników – w szczególności, to co jemy. Z tego
powodu, niektóre osoby ważą się co kilka dni.
wpływ wiele czynników – w szczególności, to co jemy. Z tego
powodu, niektóre osoby ważą się co kilka dni.
Moim zdaniem, nie ma to sensu, ponieważ pomiary
co kilka dni także nie są miarodajne.
co kilka dni także nie są miarodajne.
Badacze są pewni, że codzienne ważenie się,
nie ma negatywnego wpływu na naszą dietę oraz na to, jak odbieramy
swoje ciało.
nie ma negatywnego wpływu na naszą dietę oraz na to, jak odbieramy
swoje ciało.
Częste ważenie się sprawia, że od razu
widzimy, co wpływa negatywnie na naszą wagę i możemy wprowadzać
zmiany.
widzimy, co wpływa negatywnie na naszą wagę i możemy wprowadzać
zmiany.
Osoby, które ważą się częściej, łatwiej
mogą osiągnąć sukces w odchudzaniu.
mogą osiągnąć sukces w odchudzaniu.
Pozwala to także śledzić w jaki sposób na wagę
wpływa poziom hormonów u kobiet, a także ilość płynów czy
posiłki, które zjedliśmy. Te zmiany nie mają wpływu na ilość
tłuszczu w organizmie, ale zmieniają znacznie naszą wagę.
wpływa poziom hormonów u kobiet, a także ilość płynów czy
posiłki, które zjedliśmy. Te zmiany nie mają wpływu na ilość
tłuszczu w organizmie, ale zmieniają znacznie naszą wagę.
Gdy codziennie się ważysz, możesz stworzyć
dokładny wykres wagi i śledzić, czy zmienia się ona w dobrym
kierunku.
dokładny wykres wagi i śledzić, czy zmienia się ona w dobrym
kierunku.
Z tego powodu, codzienne ważenie sprzyja
zachowaniu prawidłowej wagi.
zachowaniu prawidłowej wagi.
3. Oczyszczaj się sokami
Bardzo popularnym trendem są także różne
terapie oczyszczające, jak oczyszczanie się sokami.
terapie oczyszczające, jak oczyszczanie się sokami.
Osoby, sprzedające takie terapie, obiecują
spadek masy ciała rzędu 5 kilogramów w tydzień i wyeliminowanie
toksyn.
spadek masy ciała rzędu 5 kilogramów w tydzień i wyeliminowanie
toksyn.
Nie ma jednak żadnych danych, które mogłyby by
potwierdzić te zapewnienia.
potwierdzić te zapewnienia.
Tak drastyczna zmiana diety jest szkodliwa – przy
niektórych terapiach zaleca się przyjmowanie około 500 kalorii
dziennie przez dłuższy czas.
niektórych terapiach zaleca się przyjmowanie około 500 kalorii
dziennie przez dłuższy czas.
Prowadzi to do utraty masy ciała, ale w dużej
mierze są to zalegające płyny, a także mięśnie.
mierze są to zalegające płyny, a także mięśnie.
Każda dieta niskokaloryczna wpływa na
zmniejszenie masy ciała, jednak efekty diet, prawie nigdy nie są
długotrwałe. Odżywiając się przez tydzień wodą z cytryną
rozregulowujesz metabolizm i nie wyrabiasz w sobie pozytywnych
nawyków, które pozwolą utrzymać zmniejszoną masę ciała przez
dłuższy czas.
zmniejszenie masy ciała, jednak efekty diet, prawie nigdy nie są
długotrwałe. Odżywiając się przez tydzień wodą z cytryną
rozregulowujesz metabolizm i nie wyrabiasz w sobie pozytywnych
nawyków, które pozwolą utrzymać zmniejszoną masę ciała przez
dłuższy czas.
Bardzo dziwi mnie to, że w tych terapiach stosuje
się soki owocowe które pod względem chemicznym, są wodą z
cukrem. Odżywianie się w ten sposób, rozregulowuje Twoją kontrolę
nad apetytem i przekłada się negatywnie na zdrowie.
się soki owocowe które pod względem chemicznym, są wodą z
cukrem. Odżywianie się w ten sposób, rozregulowuje Twoją kontrolę
nad apetytem i przekłada się negatywnie na zdrowie.
Gdy terapia się zakończy i zaczniesz się
normalnie odżywiać, znikną wszystkie pozytywne skutki oczyszczania
organizmu (jeśli jakiekolwiek były). Nie ma żadnego powodu, by
oczyszczać organizm.
normalnie odżywiać, znikną wszystkie pozytywne skutki oczyszczania
organizmu (jeśli jakiekolwiek były). Nie ma żadnego powodu, by
oczyszczać organizm.
Nie wierz w to, że Twój organizm jest zatruwany
różnymi toksynami – organy świetnie sobie z tym radzą.
różnymi toksynami – organy świetnie sobie z tym radzą.
4. Nie trać wagi zbyt szybko
Często mówi się także o tym, że konieczne
jest powolne tracenie wagi, bo dzięki temu, można uniknąć efektu
jojo.
jest powolne tracenie wagi, bo dzięki temu, można uniknąć efektu
jojo.
Badania wskazują na coś innego – nie ma nic
złego w powolnym odchudzaniu, ale szybkie odchudzanie, nie przekłada
się na zwiększone ryzyko przybrania na wadze. W rzeczywistości
jest tak, że szybka utrata wagi, ma więcej długofalowych korzyści
na stan organizmu.
złego w powolnym odchudzaniu, ale szybkie odchudzanie, nie przekłada
się na zwiększone ryzyko przybrania na wadze. W rzeczywistości
jest tak, że szybka utrata wagi, ma więcej długofalowych korzyści
na stan organizmu.
Statystycznie, osoby które straciły więcej
kilogramów w krótkim czasie, łatwiej zachowują spadek masy ciała
w późniejszym czasie.
kilogramów w krótkim czasie, łatwiej zachowują spadek masy ciała
w późniejszym czasie.
Na pewno niektóre metody odchudzania są lepsze
od pozostałych. Drastyczne ograniczenie kalorii prowadzi do
szybkiego spadku masy ciała na początku diety, jednak trudno jest
utrzymać taki stan przez dłuższy czas.
od pozostałych. Drastyczne ograniczenie kalorii prowadzi do
szybkiego spadku masy ciała na początku diety, jednak trudno jest
utrzymać taki stan przez dłuższy czas.
Dobrym rozwiązaniem jest ograniczenie ilości
kalorii na początku diety i następnie, dostosowanie diety tak, by
zachować prawidłowe, powolne tempo utraty wagi. Znacznie zwiększy
to szansę na sukces.
kalorii na początku diety i następnie, dostosowanie diety tak, by
zachować prawidłowe, powolne tempo utraty wagi. Znacznie zwiększy
to szansę na sukces.
5. Katuj się ćwiczeniami cardio
Ćwiczenia cardio są korzystne dla serca,
zmniejszają poziom stresu i ogólne zdrowie.
zmniejszają poziom stresu i ogólne zdrowie.
Pod względem zdrowotnym, ćwiczenia cardio w
niewielkim stopniu przekładają się na wagę.
niewielkim stopniu przekładają się na wagę.
W dużej mierze zależy to od Twojego organizmu,
ponieważ na ćwiczenia cardio dobrze reaguje
tylko część osób.
tylko część osób.
Podczas odchudzania znacznie lepiej jes połączyć
ćwiczenia siłowe i cardio, co wzmocni cały organizm.
ćwiczenia siłowe i cardio, co wzmocni cały organizm.
Katowanie się bieganiem czy jazdą na rowerze,
działa korzystnie tylko na część osób.
działa korzystnie tylko na część osób.
6. Nie jedz tłuszczu
Bardzo złym pomysłem jest rozpoczęcie
odchudzania od wyeliminowania z diety wszystkich tłuszczów.
odchudzania od wyeliminowania z diety wszystkich tłuszczów.
Tłuszcz jest bardzo kaloryczny – zawiera 2 razy
więcej kalorii niż węglowodany i białka w takiej samej masie,
jednak ma także działanie wypełniające i długo się trawi.
więcej kalorii niż węglowodany i białka w takiej samej masie,
jednak ma także działanie wypełniające i długo się trawi.
Diety niskotłuszczowe od wielu lat nie są
postrzegane ani jako zdrowe, ani jako szczególnie skuteczne.
postrzegane ani jako zdrowe, ani jako szczególnie skuteczne.
Ograniczenie ilości tłuszczu w diecie daje
minimalne efekty na zmniejszenie masy ciała, a może być przyczyną
awitaminozy i innych dolegliwości.
minimalne efekty na zmniejszenie masy ciała, a może być przyczyną
awitaminozy i innych dolegliwości.
Pokarmy naturalnie bogate w tłuszcze, jak
awokado, orzechy czy kokosy, są zdrowe i przyczyniają się do
zmniejszenia masy ciała.
awokado, orzechy czy kokosy, są zdrowe i przyczyniają się do
zmniejszenia masy ciała.
Pełnotłusty nabiał zawiera kwas CLA, który
wpływa korzystnie na wrażliwość tkanek na insulinę.
wpływa korzystnie na wrażliwość tkanek na insulinę.
Jedzenie produktów odtłuszczonych, jest związane
zwykle z dostarczeniem organizmowi większej ilości rafinowanego
cukru, słodzików i i konserwantów.
zwykle z dostarczeniem organizmowi większej ilości rafinowanego
cukru, słodzików i i konserwantów.
Złym wyborem jest także jedzenie zbyt dużej
ilości tłuszczu dodawanego do potraw lub używanie go do smażenia.
Wpływa to na niepotrzebne zwiększenie kaloryczności różnych
potraw.
ilości tłuszczu dodawanego do potraw lub używanie go do smażenia.
Wpływa to na niepotrzebne zwiększenie kaloryczności różnych
potraw.
Podsumowując, w prawidłowej diecie powinny się
znaleźć produkty, zawierające naturalny tłuszcz, zdrowy tłuszcz.
znaleźć produkty, zawierające naturalny tłuszcz, zdrowy tłuszcz.
7. Jedz co 2 – 3 godziny
Kolejny mit na temat odżywiania mówi o tym, że
należy jeść w ciągu dnia kilkanaście małych posiłków.
należy jeść w ciągu dnia kilkanaście małych posiłków.
To mit – znacznie bardziej liczy się to, jak dużo
kalorii przyjmiesz ogólnie w ciągu dnia. Badania nie potwierdziły,
że częste jedzenie wpływa na poprawienie wchłaniania się
posiłków.
kalorii przyjmiesz ogólnie w ciągu dnia. Badania nie potwierdziły,
że częste jedzenie wpływa na poprawienie wchłaniania się
posiłków.
Nie ma różnicy, czy zjesz 3 posiłki dziennie,
czy też podzielisz każdy z nich na pół i zrobisz z nich 6 dań.
czy też podzielisz każdy z nich na pół i zrobisz z nich 6 dań.
Największym problemem z częstym jedzeniem
mniejszych porcji jest to, że przyczynia się to często do
zwiększenia ilości kalorii w diecie.
mniejszych porcji jest to, że przyczynia się to często do
zwiększenia ilości kalorii w diecie.
Staraj się jeść tak często, by unikać
jedzenia, kiedy nie jesteś głodny.
jedzenia, kiedy nie jesteś głodny.
8. Licz kalorie, to schudniesz
Zmniejszenie ilości przyjmowanych kalorii jest
niezbędne, aby schudnąć, jednak to tylko jeden element diety.
niezbędne, aby schudnąć, jednak to tylko jeden element diety.
Jakość jedzenia wpływa na Twój apetyt i
wydzielanie hormonów, odpowiadających za kontrolę masy ciała.
wydzielanie hormonów, odpowiadających za kontrolę masy ciała.
Jedząc produkty wyższej jakości, możesz
łatwiej zachować odpowiedni deficyt kalorii.
łatwiej zachować odpowiedni deficyt kalorii.
Kalorie z różnych produktów mają zupełnie
inną wartość odżywczych. Wyobraź sobie, jaki wpływ na zdrowie
ma 100 kalorii z chipsów, a jaki, 100 kalorii z marchwi. Kalorie z
węglowodanów przyczyniają się do zwiększenia poziomu glukozy we
krwi, prowadzą do otyłości i zwiększają apetyt.
inną wartość odżywczych. Wyobraź sobie, jaki wpływ na zdrowie
ma 100 kalorii z chipsów, a jaki, 100 kalorii z marchwi. Kalorie z
węglowodanów przyczyniają się do zwiększenia poziomu glukozy we
krwi, prowadzą do otyłości i zwiększają apetyt.
Z drugiej strony, zjedzenie tej samej ilości
kalorii wysokiej jakości z białka, jak na przykład serka
wiejskiego, da długotrwałe uczucie sytości.
kalorii wysokiej jakości z białka, jak na przykład serka
wiejskiego, da długotrwałe uczucie sytości.
Trawienie białka jest także znacznie bardziej
wymagające pod względem energetycznym niż węglowodanów.
wymagające pod względem energetycznym niż węglowodanów.
Badania wskazują na to, że osoby jedzące więcej
białek, o wiele łatwiej radzą sobie z dietą niskotłuszczową.
białek, o wiele łatwiej radzą sobie z dietą niskotłuszczową.
Wiele osób ma problemy z oceną, czy przyjmuje
odpowiednią ilość kalorii i zwykle, zawyżają tę wartość.
Osoby z otyłością zwykle mierzą ilość kalorii „na oko”,
co przyczynia się do około 50% zawyżania wartości.
odpowiednią ilość kalorii i zwykle, zawyżają tę wartość.
Osoby z otyłością zwykle mierzą ilość kalorii „na oko”,
co przyczynia się do około 50% zawyżania wartości.
Najtrudniej jest oszacować także to, jak dużo
kalorii przyjmujemy z żywności przetworzonej.
kalorii przyjmujemy z żywności przetworzonej.
Podsumowując – kalorie są bardzo ważne w
diecie, ale znacznie ważniejsze jest to, skąd one pochodzą.
diecie, ale znacznie ważniejsze jest to, skąd one pochodzą.
Każdy z nas ma inny organizm, dlatego nie ma
uniwersalnej recepty na odchudzanie. Gdyby było inaczej, nie byłoby
otyłych osób.
uniwersalnej recepty na odchudzanie. Gdyby było inaczej, nie byłoby
otyłych osób.