Gorzkie zioła na układ pokarmowy

Większość z nas unika uprawiania ziół, które
mają gorzki smak. Nie są one smaczne, jednak mają wiele
korzystnych właściwości, jeśli chodzi o zdrowie. Gorzkie zioła
zwiększają produkcję enzymów trawiennych i poprawiają działanie
wątroby i woreczka żółciowego. Trudno znaleźć lepszy preparat
na te problemy. Regularne stosowanie naparów z takich ziół to
dobry sposób, jeśli chcesz poprawić swoje trawienie i oczyścić
organizm.

W tym wpisie pojawi się trochę określeń po łacinie. Pamiętaj, że nie wszystko, co jest napisane w tym języku, jest mądre. 

Gdy język rozpoznaje gorzki smak, wydziela
odpowiednie substancje, które pobudzają produkcję gastryny. Ta z
kolei wpływa na produkcję kwasu solnego w żołądku. To dlatego
kiedyś mówiono, że ziół nie wolno słodzić i że dobre
lekarstwo nie może być słodkie. Ten odruch nie dotyczy także
żołądka, ale także wątroby i woreczka żółciowego – pozwala na
zwiększenie wydzielania żółci i enzymów trawiennych.

Uważa się, że ten odruch poprawia
funkcjonowanie całego układu trawiennego człowieka. Jest też
przysłowie, że gorzkie pokarmy są dobre dla wątroby. Gorzkie
zioła pozwalają oczyścić krew, układ pokarmowy, nerki i drogi
moczowe.

Można podzielić je na dwie kategorie. Pierwszą
z nich jest „cholagogae”, czyli zioła, które zwiększają
wydzielanie żółci. Drugi rodzaj to zioła, które poprawiają
funkcjonowanie wątroby i chronią ją od nadmiaru toksyn. Zioła na
lepsze wydzielanie żółci to korzeń mniszka, pietruszka, łopian,
karczoch, imbir i gorzknik kanadyjski. Zioła na ochronę wątroby to
kurkuma i ostropest plamisty.

Warto uwzględnić je podczas komponowania swoich
herbatek ziołowych.

Zawiera dużo witaminy C i bioflawonoidów. Jest
źródłem witaminy B2, B6 i folianów. Zawiera dużo minerałów,
takich, jak potas, żelazo i cynk. Ma działanie moczopędne, pozwala
na oczyszczenie nerek i wątroby. Mniszek lekarski wspiera trawienie,
redukuje obrzęki i zmniejsza stany zapalne. Niektórzy używają go
na żółtaczkę, podagrę, trądzik i egzemy.

Pietruszka to roślina bogata w chlorofil. Zawiera
3 razy więcej witaminy C niż pomarańcze. Witamina C jest niezbędna
dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, zachowania
zdrowej skóry i stawów. Dodatkowo, pietruszka zawiera karotenoidy –
na przykład luteinę i zeoksantynę, które są bardzo ważne ze
względu na funkcjonowanie oczu. Pozwalają usuwać z organizmu wolne
rodniki.

To bardzo silny środek usuwający z organizmu
metale ciężkie. Zawiera dużą ilość fitoskładników i
chlorofilu. Poprawia skład krwi, wzmacnia działanie wątroby i
nerek. Możesz dodawać kolendrę na przykład do soków, dzięki
czemu usuniesz z organizmu metale ciężkie – glin, rtęć i nikiel.

Imbir to zioło określane jako „carminativum”,
czyli zmniejszające wydzielanie gazów i „spasmoliticum”,
czyli zmniejszające napięcie w układzie pokarmowym. Pozwala to na
przywrócenie prawidłowego działania układu pokarmowego. Imbir
jest znany jako zioło na mdłości, chorobę lokomocyjną i poranne
złe samopoczucie. Imbir zwiększa wydzielanie żółci i jest
korzystny dla całego układu pokarmowego.

Kurkuma pochodzi z Azji, gdzie była stosowana
zarówno w Ajurwedzie, jak i w tradycyjnej medycynie chińskiej.
Zawiera kurkuminę, która jest bardzo silnie działającym środkiem
przeciwzapalnym. Wykazano, że kurkumina pozwala na odtrucie wątroby,
zwiększa poziom glutationu i pozwala wygasić przewlekłe stany
zapalne.

Ostropest plamisty jest używany od końca XIX
wieku. stosuje się go nie tylko podczas leczenia wątroby, ale także
żylaków, śledziony i nerek. Obecnie jest promowany jako zioło na
wątrobę. Niektóre osoby zobaczyły, że po przyjmowaniu ostropestu
na wątrobę, zmniejszają się objawy łuszczycy, dolegliwości
związane z menstruacją i złym krążeniem krwi.