Czarne pomidory mogą zmniejszać ryzyko powstawania nowotworów

Trwają badania nad niezwykłą, czarną odmianą
pomidora. Pierwsze testy wykazały, że zawierają one bardzo dużo
antyoksydantów i w związku z tym mogą być pomocne w przypadku
wielu chorób.

Czarne pomidory zawierają antocyjany, znane
bardziej z borówki czernicy i innych jagód. Barwniki ujawniają się
w pomidorach pod wpływem słońca i występują w skórce.

W Polsce ta odmiana pomidora jest znana od kilku
lat, ale ludzie, którzy widzą je po raz pierwszy, są zaskoczeni.

Czarne pomidory mogą być pomocne w przypadku
cukrzycy, nowotworów i otyłości. Osoby, które już próbowały
czarnych pomidorów (między innymi autor tego tekstu) potwierdzają,
że mają one doskonały smak.

Ta odmiana jest prawdopodobnie zdrowsza, od
zwykłych pomidorów. Ponieważ informacje na ich temat pojawiają
się w mediach, w tym roku możemy spodziewać się ich na bazarach.
Uzyskano je drogą hodowli. 

Do czarnych odmian należy między innymi „czarny książe”, „Paul Robeson” i „black cherry:.

Portal ciekawe.onet.pl donosi zaś, że powstała
jeszcze jedna odmiana pomidorów. Na drodze modyfikacji genetycznej
otrzymano pomidora, który przyśpiesza rozkład cholesterolu i
zmniejsza stan zapalny. Odmiana Indigo Rose powstała w Anglii. Teraz
trzeba zaczekać na testy in vivo i potwierdzenie działania
pomidorów na zwierzętach.

Nie wiem, jak wam, ale mi nie smakowałyby
pomidory GMO.

http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-2587324/Green-fingered-gardeners-growing-black-tomatoes-latest-colour-swap-food-craze.html

http://www.dailymail.co.uk/news/article-2450931/Black-tomatoes-stave-cancer-arrive-UK.html